Fri-Fragt-Fredag!

Gratis fragt på alle ordrer hele dagen!

Privat

Kaffecupping er en paraply med mange forskellige udtryk under sig. Da kaffecupping er at smage på kaffe, er udtrykkene ofte beskrivelser, der hjælper med at definere de enkeltes kaffers smage og nuancer.

Læs også:

Hvad er bitter? 

Bitter en af de fem grundsmage, og det er også en smag, man kan beskrive kaffe med.
Nogle kan lide det, som når man nyder tonic. Andre forbinder det med kold kaffe. Der kan være flere årsager til, at kaffen er for bitter. Det kan være fordi, vandet man har brygget med er for varmt. Det kan også være fordi, kaffen er overekstraheret.

Coffee cupping is an umbrella with many different expressions under it. Since coffee cupping is tasting coffee, the terms are often descriptions that help define the flavors and nuances of individual coffees.

Read also:

What is bitter?

Bitter is one of the five basic tastes, and it is also a taste that can be used to describe coffee.
Some like it, like when you sip tonic. Others associate it with cold coffee. There can be several reasons why coffee is too bitter. It may be because the water you have brewed with is too hot. It may also be because the coffee is overextracted.

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.