Fri-Fragt-Fredag!

Gratis fragt på alle ordrer hele dagen!

Privat

Robusta  

Robusta er en berømt kaffebønne, der hjælper med at slukke kaffetørsten hos mange verden over. Men hvad er Robusta egentlig for en? Lad os give dig en forståelig forklaring. 

Læs også:

Upload Image...

Hvad er Robusta? 

Robusta er en kaffebønne, der stammer fra Central- og Vestafrika. Smagen på Robusta er stærk og skarp, hvori der typisk findes noter af gran og en peanut-lignende eftersmag. Bønnerne indeholder dobbelt så meget koffein som Arabica (link) og har et lavt syreindhold, hvilket bevirker, at robusta generelt anses som værende af dårligere kvalitet end arabica og har færre smagsnuancer.

Hvor bliver Robusta dyrket?

Robusta-bønnerne bliver kun dyrket på den østlige halvkugle og primært i Afrika og Indonesien.

Robusta kaffeplanterne dyrkes i et lavere niveau, end fx Arabica, på mellem 0 og 900 meter. Planterne bliver 4.5 til 6.5 meter høje, hvor de kræver en temperatur på mellem 18-30 grader og en del mere regn end Arabica.


Robusta er langt mere modstandsdygtig overfor skadedyr og vejrforholdene end Arabica, hvilket betyder, at der kan dyrkes langt mere kaffe pr. hektar, hvilket nedsætter produktionsprisen væsentligt.

Hvad er forskellen på Robusta og Arabica? 

Vi giver dig gerne en hjælpende hånd med forståelsen, når det kommer til forskellen på de to kaffebønner:

  • Arabica er sød og mild. Robusta er skarp og stærk. 
  • Robusta indeholder dobbelt så meget koffein som Arabica 
  • Arabica indeholder mere fedt og sukker 
  • Robust bønner er billigere end Arabica

Robusta

Robusta is a famous coffee bean that helps quench the coffee thirst of many around the world. But what exactly is Robusta? Let us give you an understandable explanation.

Read also:

Upload Image...

What is Robusta?

Robusta is a coffee bean native to Central and West Africa. The taste of Robusta is strong and pungent, typically with notes of spruce and a peanut-like aftertaste. The beans contain twice as much caffeine as Arabica and are low in acidity, which means Robusta is generally considered to be of poorer quality than Arabica and has fewer flavours.

Where is Robusta grown?

Robusta beans are grown only in the Eastern Hemisphere and mainly in Africa and Indonesia.

Robusta coffee plants are grown at a lower altitude than Arabica, between 0 and 900 metres. The plants grow 4.5 to 6.5 metres tall, requiring a temperature of between 18-30 degrees and a lot more rain than Arabica.


Robusta is much more resistant to pests and weather conditions than Arabica, which means that much more coffee can be grown per hectare, significantly reducing the cost of production.

What is the difference between Robusta and Arabica?

We’re happy to help you understand the difference between the two coffee beans:

  • Arabica is sweet and mild. Robusta is sharp and strong.
  • Robusta contains twice as much caffeine as Arabica
  • Arabica contains more fat and sugar
  • Robusta beans are cheaper than Arabica beans
ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.